【#食安新法 預告:外食族注意!】
http://www.foodnext.net/science/packing/paper/3739512258
紙製的免洗餐具幾乎是外食族最常使用的食品容器,有時裝熱食、有時裝冷飲 ,但是紙製餐具會比塑膠的免洗餐具來得安全嗎?
一般紙製餐具不是只有紙的成份,為了有防水和防油的目的,會在紙內層塗佈 使用「食用蠟」或「塑膠淋膜」。
市面上經常使用的紙製餐具缺乏清楚標示,不只民眾、就連餐飲業者也 不了解紙餐具的成分,無法分辨紙張表面使用的成份與適用的溫度,難免誤用 。
#食娘愛嘮叨:在法規正式實施之前,如果擔心的話,外食族自備材質適合的餐盒裝便當,也許是目前的防範之道,另一個方便來說也是環保愛地球囉~